課程名稱 |
未來農業 Future Agriculture |
開課學期 |
108-1 |
授課對象 |
生物資源暨農學院 生物產業機電工程學研究所 |
授課教師 |
陳世芳 |
課號 |
BME5932 |
課程識別碼 |
631 U0700 |
班次 |
|
學分 |
3.0 |
全/半年 |
半年 |
必/選修 |
選修 |
上課時間 |
星期三2,3,4(9:10~12:10) |
上課地點 |
知武會議室 |
備註 |
總人數上限:40人 |
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1081BME5932_ |
課程簡介影片 |
|
核心能力關聯 |
本課程尚未建立核心能力關連 |
課程大綱
|
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
|
課程概述 |
全球在可耕地日趨縮減、環境資源(如:水、能源等)短缺,人口卻急遽增加的情況下,糧食不足的隱憂成了急需面對的議題。相對應的技術學門,致力於其解決之道,因此富比士雜誌於2012年,將農業工程列為未來20年中,最具發展前景的十大主修科目之一。技術發展以增加產量的同時,如何減少因農業活動對環境所造成的衝擊,也是一大課題。本課程旨在介紹如何協助農業在因時、因地制宜之條件下,輔以相關技術,整合專家、資訊系統(如:物聯網應用、生產力4.0),發展出提升產量、質量,並兼顧環境永續性的未來農業。 |
課程目標 |
幫助學生了解全球農業在不同氣候、地形、及環境限制下發展出來的豐富多元性,並認識可應用之相關生物、感測、控制技術。引導學生腦力激盪、發揮想像力,發想農業的未來可能性。啟發學生對全球問題的關心,及對人、動物、土地的關懷。 |
課程要求 |
課堂介紹該週主題 ,影片觀賞及相關資料導讀 ,討論與腦力激盪 。學期中搭配溫室(或植物工廠)、傳統農場、或加工工廠 (三擇二) 參觀,以助學生了解農場設施、病蟲害防治、環境監控、栽培暨收穫技術,及其他實際操作面可能遇到之現實問題。 |
預期每週課後學習時數 |
|
Office Hours |
|
指定閱讀 |
|
參考書目 |
|
評量方式 (僅供參考) |
No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
1. |
作業 |
30% |
|
2. |
課堂參與 |
20% |
|
3. |
期中報告 |
20% |
|
4. |
期末報告 |
30% |
|
|
週次 |
日期 |
單元主題 |
第1週 |
9/11 |
課程介紹
全球農業現況與挑戰、農作及環境衝擊
|
第2週 |
9/18 |
農產供應鏈 (supply chain)及相關技術應用 |
第3週 |
9/25 |
精準與智慧農業發展 |
第4週 |
10/02 |
本週課程為參與智慧農業研討會
(10/03週四 自選兩演講主題+展覽+分析)
https://kbeans322.wixsite.com/agriconference2019/blank-2
|
第5週 |
10/09 |
病蟲害防治方法
|
第6週 |
10/16 |
有機農業3.0 (Organic 3.0) |
第7週 |
10/23 |
基因改造技術與現況
HW1-group 1&2
|
第8週 |
10/30 |
設施農業與植物工廠
HW1-group 3&4
10/31-11/2 亞太農業技術展覽暨會議 |
第9週 |
11/06 |
設施農業與植物工廠
台大植物工廠參觀
|
第10週 |
11/13 |
期中報告
|
第11週 |
11/20 |
場域學習: 谷芳有機茶園 (8AM長興7-11集合)
|
第12週 |
11/27 |
生質能源技術發展
HW2-debate topic1 |
第13週 |
12/04 |
循環農業與其他綠能應用 |
第14週 |
12/11 |
農林航空測量所參訪 |
第15週 |
12/18 |
魚菜共生實務及應用/未來農業發展趨勢
HW2-debate topic2 |
第16週 |
12/25 |
期末報告
|
第17週 |
1/01 |
開國紀念日
|
第18週 |
01/08 |
期末考周(無課)
|
|